仙台の居酒屋「くろ川」

新着情報　魚、肉、野菜。活きているものにはうまくなる時季がある。 これが「おお里」主人、熊谷敏秋が胆に命じる信念です。 東北の港という港の市場を巡り、己の眼を鍛え上げてきたのです。 その日、その時、その季節。 味が最も満ちるものを、豊かな味わいそのままに。